بمناسبة حصاد البن "الإرشاد الزراعي" يوجه النصائح للمزارعين

كتب بواسطة: حمد الباشجي | نشر في

بدأ في الفترة الحالية موسم حصاد البن في منطقة جازان ، لذلك قامت وزارة البيئة والمياه والزراعة متمثلة في "الإرشاد الزراعي" بتقديم النصائح المهمة عند حصاد محصول البن.

أهم النصائح الواجب اتباعها عند حصاد البن

نشر الإرشاد الزراعي إنفوجراف على حسابه الرسمي في موقع التواصل الإجتماعي "اكس" يوضح أهم النصائح الواجب اتباعها عند حصاد البن ، وذلك للوصول إلى أفضل محصول وأعلى إنتاج يناسب معايير الجودة والإنتاج.

إقرأ ايضاً:أهم 8 أنظمة لمساعدة السائق في السيارات الحديثة... لأن سلامتك هي أولويتنا حصول مطار الملك فهد الدولي على شهادة الاعتماد العالمية في إدارة هامة

وقد أوضح الإرشاد الزراعي أن موسم الحصاد في منطقة جازان يكون بين شهري سبتمبر ونوفمبر ، أما في منطقة عسير والباحة فيكون بين ديسمبر وفبراير.

ومن أهم النصائح التي قدمها الإرشاد الزراعي للمزارعين مايلي:

قطف الثمار الحمراء الناضجة تمامًا بشكل انتقائي.

فصل الثمار عالية الجودة عن الثمار رديئة الجودة باستخدام طريقة التعويم "والتي تتم عن طريق وضع الثمار في الماء حيث تطفو الثمار الرديئة على سطح المياه".

ونصح أيضا بالتخلص من الثمار غير الناضجة ومعالجة الباقي على دفعات منفصلة.

كما تطرق الإرشاد الزراعي أيضا إلى التفريق بين ألوان الثمار عند الفرز لمعرفة الثمار الناضجة والغير ناضجة كما يلي:-

الثمار الناضجة ويكون لونها الأحمر الفاتح أو الداكن.

الثمار الغير ناضجة وتتميز باللون الأخضر.

ثمار تحت النضج وتأخذ الألوان من الأصفر إلى البرتقالي.

ثمار مجففة و تتميز باللون الأسود.

ومن الجدير بالذكر أن زراعة البن في منطقة جازان تعتبر مسيرة توارثها المزارعين عن آبائهم وأجدادهم منذ عقود متلاحقة وممتدة في التاريخ الى أن أصبحت ذات قيمة وأصالة وموروث تاريخي ومنتج لا يمكن أن يتخلى عنه أي بيت قديماً.

ومن أهم أشجار البن بالمنطقة شجر البن الخولاني ، حيث تنتج البن العربي الذي يعتبر من أجود أنواع القهوة عالمياً ، وقد تراوحت نسبة جودته من 83 إلى 90% وفقاً تحاليل مختبرات الجودة العالمية المختصة ، ويرجع سبب تميز بن هذه الشجرة إلى توفر الظروف المناسبة لزراعته والتربة الجبلية الغنية بالعناصر الغذائية اللازمة التي تضفي لها نكهة مميزة ومذاقاً أصيلا لا ينسى.

اقرأ ايضاً