أسرار المطاعم في السعودية ..مكون بسيط للغاية يضاف اثناء قلي البطاطس يجعلها مقرمشة ولذيذة

 تعد البطاطس من المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار في المملكة العربية السعودية خاصة وباقي الدول خاصة الأطفال يحبونها مع كل أكلة، ويحبها الجميع مقرمشة ولذيذة، ويمكن تحضير البطاطس بطرق مختلفة مثل بطاطس شيبسي أو أصابع جميعها محببه لدي الجميع، ولذلك يبحث الكثير من الأمهات في السعودية عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم لكي تقوم بتحضيرها في المنزل لأطفالها، في هذا المقال نقدم لكم طريقة البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة .

المكونات المطلوبة للتحضير

 ٢ ملعقة من النشا.  ٢ ملعقة من الدقيق.  ٢ ملعقة من الملح.

 كمية البطاطس حسب الرغبة.

 وتحتاج إلى حوالي ملعقة من الخل الأبيض. بالإضافة إلى ملعقة عصير ليمون. وتحتاج إلى حوالي كوب واحد من زيت للقلي. طريقة التحضير حيث أن طريقة التحضير تكون بالخطوات التالية: نقوم بغسل البطاطس قبل التقشير لإزالة الأوساخ أولاً ثم نقشر البطاطس ثم نقطعها إلى اصابع ونغسلها جيداً بعد التقطيع، ثم نضع البطاطس في وعاء ونضع عليها الماء والخل والملح ونتركها لمدة ساعة.

ثم بعد ذلك نصفي البطاطس من الماء ونضعها في وعاء ونضع عليها الدقيق والنشا ونقلبهم جيداً نترك البطاطس ١٠ دقائق، ثم نضع طاسة المقلاة على النار ونضع عليها الزيت ونتركه حتي يسخن تماماً. 

والخطوة النهاية لا بد أن نقوم بتحمير البطاطس ونخرجها على طبق التقديم بهذه الطريقة لا تشرب البطاطس زيت وتكون مقرمشة وطعمها لذيذ مثل المطاعم المعروفة والتي يفضل الصغار التناول بها، بالهنا والشفا.

بهذا نكون قد قدمنا لكم في النافذة السعودية للخدمات العامة طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة، وبمكونات متوافرة في كل منزل.

• تويوتا سيكويا 2025 تكشف عن مفاجأة تقهر منافسيها بالسعودية : لاندكروزر برادو ونيسان باترول!
• هيئة الصحة العامة وقاية تعلن عن فتح باب التوظيف بها في مجالات مختلفة في السعودية
• هؤلاء فقط من يستحقون الضمان الاجتماعي المطور وهذا هو موعد إيداع راتب يونيو 2023؟
• فرصة العمر ..وزارة الداخلية السعودية تعلن عن وظائف كبرى بعدة مدن وبعضها لا تشترط الخبرة
• سعر صرف الريال السعودي يحقق مفاجأة مقابل الجنيه صباح اليوم الخميس 25 مايو 2023
• الحج السعودية تحذر من 6 أشياء يجب على ضيوف الرحمن الإفصاح عنها فوراً
• هذا ما سيحدث في معظم المناطق السعودية من الجمعة حتى الثلاثاء