من سرار المطاعم في السعودية ..مكون بسيط يضاف اثناء قلي البطاطس يجعلها مقرمشة ولذيذة

البطاطس
كتب بواسطة: سعيد احمد | نشر في  twitter

 تعد البطاطس من المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار في المملكة العربية السعودية خاصة وباقي الدول خاصة الأطفال يحبونها مع كل أكلة، ويحبها الجميع مقرمشة ولذيذة، ويمكن تحضير البطاطس بطرق مختلفة مثل بطاطس شيبسي أو أصابع جميعها محببه لدي الجميع، ولذلك يبحث الكثير من الأمهات في السعودية عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم لكي تقوم بتحضيرها في المنزل لأطفالها، في هذا المقال نقدم لكم طريقة البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة .

المكونات المطلوبة للتحضير

 ٢ ملعقة من النشا.  ٢ ملعقة من الدقيق.  ٢ ملعقة من الملح.


إقرأ ايضاً:نظرة على المستقبل: أبرز المشاريع المبتكرة في سيتي سكيب الرياض 2024قرار مفاجئ: تبكير صرف رواتب نوفمبر 2024 للموظفين في القطاعين الحكومي والخاص في السعوديةمع اقتراب الشتاء…تحذير من المرور السعودي لقيادة آمنة خلال هطول الأمطاروليد الفراج يفجرها: رسالة قاسية لسالم الدوسري قبل مواجهة السعودية وأستراليا !

 كمية البطاطس حسب الرغبة.

 وتحتاج إلى حوالي ملعقة من الخل الأبيض. بالإضافة إلى ملعقة عصير ليمون. وتحتاج إلى حوالي كوب واحد من زيت للقلي. طريقة التحضير حيث أن طريقة التحضير تكون بالخطوات التالية: نقوم بغسل البطاطس قبل التقشير لإزالة الأوساخ أولاً ثم نقشر البطاطس ثم نقطعها إلى اصابع ونغسلها جيداً بعد التقطيع، ثم نضع البطاطس في وعاء ونضع عليها الماء والخل والملح ونتركها لمدة ساعة.

ثم بعد ذلك نصفي البطاطس من الماء ونضعها في وعاء ونضع عليها الدقيق والنشا ونقلبهم جيداً نترك البطاطس ١٠ دقائق، ثم نضع طاسة المقلاة على النار ونضع عليها الزيت ونتركه حتي يسخن تماماً. 

والخطوة النهاية لا بد أن نقوم بتحمير البطاطس ونخرجها على طبق التقديم بهذه الطريقة لا تشرب البطاطس زيت وتكون مقرمشة وطعمها لذيذ مثل المطاعم المعروفة والتي يفضل الصغار التناول بها، بالهنا والشفا.

بهذا نكون قد قدمنا لكم في النافذة السعودية للخدمات العامة طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة، وبمكونات متوافرة في كل منزل.

اقرأ ايضاً
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X | Telegram