أسرار المطاعم في السعودية ..مكون بسيط للغاية يضاف اثناء قلي البطاطس يجعلها مقرمشة ولذيذة

كتب بواسطة: احمد رياض | نشر في

تعد البطاطس من المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار في المملكة العربية السعودية خاصة وباقي الدول خاصة الأطفال يحبونها مع كل أكلة، ويحبها الجميع مقرمشة ولذيذة، ويمكن تحضير البطاطس بطرق مختلفة مثل بطاطس شيبسي أو أصابع جميعها محببه لدي الجميع، ولذلك يبحث الكثير من الأمهات في السعودية عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم لكي تقوم بتحضيرها في المنزل لأطفالها، في هذا المقال نقدم لكم طريقة البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة .

المكونات المطلوبة للتحضير

٢ ملعقة من النشا. ٢ ملعقة من الدقيق. ٢ ملعقة من الملح.

إقرأ ايضاً:صورة مفاجئة لـ جورجينا تثير ضجة كبيرة وتترك كريستيانو رونالدو في صدمة !الصدمة الكبرى: نجم الهلال يكشف عن مفاجأة مدوية قبل مواجهة السد القطري!تنبيهات عاجل من العقيل: موجة برد شديدة تصل إلى الصفر في هذه المناطق السعودية غدا !تحرك عاجل من ليفربول بعد تصريحات محمد صلاح المثيرة حول مستقبله في دوري روشن

كمية البطاطس حسب الرغبة.

وتحتاج إلى حوالي ملعقة من الخل الأبيض. بالإضافة إلى ملعقة عصير ليمون. وتحتاج إلى حوالي كوب واحد من زيت للقلي. طريقة التحضير حيث أن طريقة التحضير تكون بالخطوات التالية: نقوم بغسل البطاطس قبل التقشير لإزالة الأوساخ أولاً ثم نقشر البطاطس ثم نقطعها إلى اصابع ونغسلها جيداً بعد التقطيع، ثم نضع البطاطس في وعاء ونضع عليها الماء والخل والملح ونتركها لمدة ساعة.

ثم بعد ذلك نصفي البطاطس من الماء ونضعها في وعاء ونضع عليها الدقيق والنشا ونقلبهم جيداً نترك البطاطس ١٠ دقائق، ثم نضع طاسة المقلاة على النار ونضع عليها الزيت ونتركه حتي يسخن تماماً.

والخطوة النهاية لا بد أن نقوم بتحمير البطاطس ونخرجها على طبق التقديم بهذه الطريقة لا تشرب البطاطس زيت وتكون مقرمشة وطعمها لذيذ مثل المطاعم المعروفة والتي يفضل الصغار التناول بها، بالهنا والشفا.

بهذا نكون قد قدمنا لكم في النافذة السعودية للخدمات العامة طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة، وبمكونات متوافرة في كل منزل.

اقرأ ايضاً