طريقة تحضير كيكة الليمون بالصوص اللذيذة لزيادة المناعة في الشتاء بالسعودية والخليج

تعد كيكة الليمون من الحلويات المميزة التي تتمتع بنكهة فريدة تجعلها محط إعجاب الكثيرين. ورغم أن طرق تحضيرها قد تختلف من شيف لآخر، إلا أنها دائما ما تمنحك مذاقا لذيذاً ومختلفا.

في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير كيكة الليمون مع صوص الليمون الأبيض الشهي الذي يتم تحضيره باستخدام أبسط المكونات المتوفرة في كل منزل، مما يجعلها من أسهل وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها. فإذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير كيكة لذيذة ستعجب الجميع، تابعي معنا لتتعرفي على التفاصيل.

كيكة الليمون: وصفة لرفع المناعة ضد البرد

مع اقتراب فصول البرد، قد تحتاجين إلى تعزيز مناعتكِ وأنتِ تستمتعين بحلى لذيذ. كيكة الليمون هي خيار رائع لذلك، إذ تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية بفضل محتواها من الليمون، الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى طعمها الرائع الذي لا يقاوم. اصنعيها بأبسط المكونات واستمتعي بمذاقها المميز.

مكونات كيكة الليمون

لتحضير كيكة الليمون بشكل مثالي، يجب توافر المكونات التالية:

• 1.5 كوب من الدقيق الأبيض
• 2 ملعقة كبيرة من قشور الليمون
• نصف كوب من عصير الليمون
• نصف كوب من الزبدة
• 1 كوب من السكر الأبيض
• 3 بيضات (معتدلة الحرارة)
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 كوب من الحليب السائل

مكونات الصوص

• ربع كوب من عصير الليمون
• 50 جرام من الزبدة
• 1.5 كوب من سكر البودرة
• 1 ملعقة صغيرة من بشر الليمون

خطوات تحضير كيكة الليمون بالصوص

لتحضير كيكة الليمون بطريقة صحيحة وضمان الحصول على مذاق رائع، يجب اتباع الخطوات التالية:

1. في وعاء عميق، يضاف البيض مع السكر والفانيليا ويُخفق المزيج جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تماماً.
2. يضاف الزبدة، الحليب، وعصير الليمون إلى المزيج ويتم الخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء آخر، يخلط الدقيق مع البيكنج بودر جيداً، ثم يُضاف خليط المكونات السائلة تدريجياً مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
4. يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق، ثم يسكب خليط الكيك في القالب ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة تقريباً.
5. أثناء خبز الكيك، لتحضير الصوص، يضاف الزبدة، السكر، قشر الليمون في وعاء ويقلب جيداً. يُرفع المزيج على النار، ثم يضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتى يصبح قوامه سميكاً.
6. بعد أن تخبز الكيكة وتبرد تماماً، يسكب الصوص على سطح الكيك بشكل متساوي.
7. تقطع الكيكة وتقدم في طبق التقديم للاستمتاع بها.

ستحصلين على كيكة لذيذة مع صوص الليمون الرائع الذي سيجعل كل من يتذوقها يطلب المزيد.

• تراجع ملحوظ في سعر المعدن الأصفر…إليكم أسعار الذهب في السعودية اليوم الخميس ١٩ ديسمبر ٢٠٢٤
• زيادة جزئية في سعر الجنيه السوداني أمام الريال السعودي والعملات اليوم الخميس ١٩ ديسمبر٢٠٢٤
• بشرى للرجال والنساء في السعودية .. إقامة معسكر تدريبي مجاني بشهادة معتمدة عن بُعد
• تحذير عاجل في السعودية بإلزام المواطنين بالبقاء في الأماكن الآمنة
• بسرعة البرق .. تعرف على خطوات تعديل المؤهل الدراسي في السعودية عبر أبشر دون مراجعة الأحوال
• استشاري سعودي يكشف معلومات خطيرة بشأن خلطات تطهير القولون ( شاهد الفيديو )
• عاجل : لأول مرة السعودية تعلن عدم إقامة صلاة الخسوف بالحرمين الشريفين وتكشف عن السبب؟