احسن من الجاهز ... تحضير بسكويت بسكريم حلقات لذيذة ومغذية لأطفالك وللكبار وصفة رهيبة

تحضير بسكويت بسكريم حلقات لذيذة
كتب بواسطة: سعيد احمد | نشر في  twitter

بسكويت بسكريم من الوجبات الخفيفة الشهية التي يحبها الأطفال، وهو متاح في الأسواق ولكن الكثير من الأمهات يفضلن تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. هذا يسمح لهن بتقديم وجبة صحية ولذيذة لأطفالهن، وفي الوقت نفسه تجنب شراء البسكويت الجاهز.

 


إقرأ ايضاً:جماهير روما تثير الجدل: هل حان وقت سعود عبدالحميد أمام سامبدوريا ! تفاصيل ناريةالاتحاد يستهدف راشفورد لتعزيز هجومه في صفقة نارية كيو إكس 80 لوكس سنسوري بروأكتيف إصدار بلاك...سيارة قوية ذات الدفع الرباعيضربة جديدة لرينارد قبل خليجي 26: شكوك حول استبعاد ثلاثي من قائمة الأخضر

إذا كنتِ ترغبين في تحضير بسكويت بسكريم في المنزل بمذاق أفضل وألذ من المحلات، فإليكِ الطريقة والمكونات البسيطة التي ستساعدك على تحضيره بسهولة.

 

مكونات بسكويت بسكريم

لتحضير بسكويت بسكريم لذيذ في المنزل، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • 1 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات
  • ربع كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)
  • نصف كوب من الزيت
  • نصف كوب من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • 1 بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام

 

طريقة تحضير بسكويت بسكريم

  • تحضير المزيج الأساسي: ضعي الزبدة في وعاء عميق وأضيفي إليها السكر. باستخدام المضرب الكهربائي، امزجي المكونات جيداً حتى يصبح المزيج كريميًا وفاتح اللون. ثم أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • إضافة الزيت والدقيق: أضيفي الزيت تدريجياً إلى الخليط مع استمرار الخفق. بعد ذلك، انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر، ثم امزجيهم معاً جيداً. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • تقسيم العجينة: قومي بتقسيم العجينة إلى جزئين. في أحد الأجزاء، أضيفي الكاكاو الخام واخلطيه جيداً حتى يمتزج. وفي الجزء الآخر، أضيفي ملعقة إضافية من الدقيق واخلطيها أيضًا.
  • تشكيل البسكويت: شكلي العجينة إلى كرات صغيرة. قومي بأخذ كرتين من العجينة البيضاء وكرتين من العجينة الشوكولاتة، وضعيها على راحة يدك واضغطيها برفق ليلتصقوا معاً.
  • خبز البسكويت: قومي بتدهن صينية الخبز بالزبدة وضعي فيها قطع البسكويت المجهزة. سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن. اتركي البسكويت حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبياً من الأسفل، ثم قومي بتشغيل الشواية لبضع دقائق حتى ينضج من الأعلى.
  • التقديم: بعد أن ينضج البسكويت، أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماماً. ثم ضعيه في طبق التقديم وقدمِيه مع كوب من الشاي.

 

ستحصلين على بسكويت بسكريم بطعم لذيذ وملمس ناعم، وهو مثالي للأطفال ويمكنكِ تحضيره في المنزل بأقل التكاليف وبمكونات بسيطة.

اقرأ ايضاً
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X | Telegram