حلويات رمضان بدون فرن: حضري الهريسة والبسبوسة في دقائق وبأسهل الطرق

في شهر رمضان المبارك، تصبح الحلويات جزءا أساسيا من مائدة الإفطار، حيث يفضل الكثيرون تناول أطباق حلوة بعد يوم طويل من الصيام. لكن في بعض الأحيان، قد لا يتوفر لديكي الوقت الكافي لاستخدام الفرن، أو ربما ترغبين في تجربة طرق جديدة وسهلة لتحضير الحلويات.

إذا كنتي ترغبين في تحضير حلويات لذيذة وسريعة بدون فرن، فهذا المقال يقدم لكِ طرق تحضير أشهى الحلويات الرمضانية، ومنها الهريسة، البسبوسة، والقطايف، بالإضافة إلى وصفات أخرى تلائم أجواء الشهر الفضيل.

طريقة تحضير الهريسة بدون فرن

للاستمتاع بمذاق الهريسة اللذيذة بدون فرن، إليكِ المكونات المطلوبة:

المقادير

• كوب من السميد الناعم
• نصف كوب من السكر
• ربع كوب من جوز الهند
• نصف كوب من الزبادي
• ربع كوب من الزيت أو السمن
• نصف كوب من الحليب
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف كوب من الماء
• شربات (قطر) بارد

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق، اخلطي السميد، جوز الهند، السكر، والبيكنج باودر.
2. أضيفي الزبادي، الحليب، الزيت، والفانيليا، ثم امزجي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
3. سخّني مقلاة على نار هادئة، وادهنيها بقليل من الزيت.
4. اسكبي خليط الهريسة في المقلاة، ووزعيه بالتساوي.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك.
6. بعد النضج، اسكبي الشربات البارد على الهريسة واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

طريقة تحضير البسبوسة بدون فرن

إذا كنتِ ترغبين في إعداد البسبوسة الشهية دون الحاجة إلى الفرن، إليكِ هذه الطريقة السهلة:

المقادير

• كوب من السميد الناعم
• نصف كوب من السكر
• ربع كوب من جوز الهند
• نصف كوب من الزبادي
• ربع كوب من السمن
• نصف كوب من الحليب
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• شربات بارد
• مكسرات للتزيين

طريقة التحضير

1. في وعاء، امزجي السميد، السكر، جوز الهند، والبيكنج باودر.
2. أضيفي الزبادي، السمن، الحليب، والفانيليا، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
3. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار هادئة.
4. اسكبي خليط البسبوسة في المقلاة، ووزعيه بالتساوي.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
6. بعد النضج، اسكبي الشربات البارد على البسبوسة واتركيها تبرد.
7. زينيها بالمكسرات، ثم قدميها واستمتعي بمذاقها اللذيذ!

استمتعي بألذ الحلويات الرمضانية بدون فرن

يمكنكِ الآن تحضير الهريسة، البسبوسة، والعديد من الحلويات الأخرى بسهولة وسرعة، ودون الحاجة إلى استخدام الفرن، مما يجعلها مثالية لشهر رمضان .

• العروبة يرد بقوة على قرار لجنة الانضباط: تصرف الرويلي يثير غضب النصر
• عاجل .. النصر يتحرك بسرعة بعد قرار الانضباط: هل يرد الفريق على الضربة القانونية؟
• كاسترو ينفجر غضبا في المؤتمر الصحفي بعد مباراة الشرطة العراقي ! تعرف على السبب
• امطار غزيرة ورياح قوية: تضرب 6 مناطق سعودية تحت الإنذار بما في ذلك جازان ! تعرف عليهم الان
• تطورات حالة فهد المولد: نتائج الاختبارات الطبية تحدد موقفه من الغيبوبة ! اليك التفاصيل
• إلغاء نظام الكفيل في السعودية 2024: وزارة الموارد البشرية تقدم التفاصيل الكاملة
• عاجل إنذار أحمر : الدفاع المدني يحذر من حالة مطرية في 4 مناطق بالمملكة