حلويات لا تقاوم.. طريقة عمل الكنافة بالكريمة والشربات بأبسط الخطوات لضيوفك بعد الفطار

في رمضان، لا تكتمل الموائد دون وجود حلويات لذيذة تضفي على اللحظات مذاقا خاصا. ومن بين أشهر وأطيب هذه الحلويات، تبرز الكنافة التي تتمتع بشعبية كبيرة بفضل طعمها الرائع وطرق تحضيرها المتنوعة.

وإذا كنتي تبحثين عن طريقة جديدة ومميزة لتحضير الكنافة، فلا شيء يتفوق على الكنافة بالكريمة والشربات. في هذا المقال، نقدم لكي وصفة سهلة وسريعة لتحضير هذه التحلية الرمضانية الرائعة التي ستضيف لمسة من الفخامة لمائدتك بعد الإفطار.

مكونات الكنافة بالكريمة

الكنافة بالكريمة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات المعقدة أو الوقت الطويل، مما يجعلها الاختيار المثالي لتحلية بعد الإفطار. إليك المكونات الأساسية لتحضير الكنافة بالكريمة:

• 4 ملاعق من النشا
• كوبان من الحليب
• 4 ملاعق من الكريم شانتيه
• ربع كوب من القشطة
• نصف كيلو من الكنافة
• ربع كوب من السمن المذاب

مكونات الشربات

• 2 كوب من السكر
• 1 كوب من الماء
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• كيس من الفانيليا

طريقة تحضير الكنافة بالكريمة

الكنافة بالكريمة هي حلوى سهلة التحضير ولا تتطلب جهدا كبيرا. إليك خطوات التحضير بالتفصيل:

• تحضير الكنافة: قومي بتفتيت الكنافة جيدًا حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي السمن المذاب إليها واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• إعداد الصينية: دُهني صينية الفرن بالسمن، ثم ضعي نصف كمية الكنافة في الصينية، واضغطي عليها باستخدام يدك حتى تصبح مستوية.
• تحضير الكريمة: في وعاء على النار، امزجي الكريم شانتيه مع الحليب والنشا. استمري في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
• إضافة القشطة: عندما يصبح الخليط ثقيلًا، أضيفي القشطة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس. اتركيه ليبرد قليلاً قبل إضافته إلى الكنافة.
• تجميع الكنافة: بعد أن يبرد الخليط، اسكبيه فوق طبقة الكنافة الأولى في الصينية، ثم غطيه بالنصف الآخر من الكنافة.
• الخبز في الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يصبح لون الكنافة ذهبيًا.
• تحضير الشربات: في وعاء آخر، امزجي السكر مع الماء وارفعيهم على النار. اتركيه يغلي حتى يذوب السكر. بعد ذلك، أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.
• سكب الشربات: عندما تنضج الكنافة وتصبح ذهبية، اسكبي الشربات الساخن فوق الكنافة وهي لا تزال ساخنة، ثم اتركيها لتبرد قليلًا قبل التقديم.

وبذلك ستكون الكنافة بالكريمة جاهزة لتكون الحلوى المثالية التي تضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتك الرمضانية.

• عادات وتقاليد شهر رمضان في السعودية: تراث يتوارثه أجيال
• هل ظُلم النصر أمام استقلال طهران؟: خبير تحكيمي يجيب
• تنفيذ حكم الإعدام لمواطن بعد قيامه بهذا الفعل في السعودية
• طيران الرياض الجديد يعلن عن أقوى الوظائف في السعودية وبعدة تخصصات مختلفة
• لا تتطلب الخبرة .. الخطوط السعودية تعلن عن وظائف ذهبية بمؤهلات الثانوية وما فوق
• معلومات لا تعرفها عن الفرق بين الخطوط الجوية السعودية وطيران الرياض؟
• مدينتين في السعودية على موعد مع أمطار غزيرة وعواصف رعدية حتى هذا الموعد