من الأطباق الرائعة وسهلة التحضير..تعرفي علي طريقة عمل السمبوسة بحشو اللحم المفروم

كتب بواسطة: احمد رياض | نشر في

تعتبر السمبوسة باللحم المفروم من الأطباق الرائعة والجميلة وخاصة في شهر رمضان المبارك وذلك لسهولة تحضيرها،ويمكن أن تكون بحشو اللحم المفروم أو الجبن الرومي أو الجبن الموتزاريلا،ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل السمبوسة بحشو اللحم المفروم

مكونات عجينة السمبوسة

لكي تتمكني من إعداد عجين مميز من السمبوسة يجب عليكي إتباع الخطوات التالية:-

إقرأ ايضاً:الهريفي يفجر مفاجأة: طلب عاجل بإقالة حسين الصادق بعد خسارة السعودية أمام إندونيسيا إعلان مفاجئ من الهلال يثير الجدل بشان سالم الدوسري ! اليك التفاصيل إتحاد جدة يخسر خدمات أحد لاعبيه أمام الفتح أبرز المرافق والمعالم في حي القادسية بتبوك

كيس من الخميرة الفورية
عدد ٢ كوب ونصف من الدقيق
نصف ملعقة من الملح
عدد ٤ معالق من الزيت
كوب وربع من الماء

مكونات حشو السمبوسة باللحم المفروم

هناك العديد من المكونات التي يجب تجهيزها لعمل السمبوسة باللحم المفروم وهي:-

بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة من الملح
ملعقة من الفلفل الأسود
ملعقة من الكزبرة
قطعة من فلفل الألوان
قطعة جزر مفروم
عدد ٣ معالق من الزيت
عدد ٣ فصوص ثوم مهروس

طريقة تحضير السمبوسة باللحم المفروم

هذه الخطوات هي التي تمكنك من إعداد طبق مميز من السمبوسة وهي:-

نحضر وعاء كبير ونضع به مكونات العجينة ونخلطها ببعض حتى تصبح متماسكة ونتركها ساعة حتى تكتمل التخمير.
نحضر طاسة كبيرة ونضع بها الزيت حتى يسخن ثم نضع مكونات الحشو معاً ونقلبها جيدا وبعد ذلك نضع اللحم المفروم معهم ونقلب الخليط كله جيدا حتى تكتمل التسوية.
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثم نقوم بفردها ونضع بها قطعة من الحشو ثم تغلقها على شكل مثلث.
وأخيرا نضع هذه المثلثات في الزيت المغلي جيدا على النار لبضع دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي ثم يتم إخراجها من الزيت وبذلك تكون جاهزة للأكل.

هكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير وعمل طبق السمبوسة المميز باللحم المفروم تابعوا معانا مقالتنا طول شهر رمضان المبارك لنعرض لكم المزيد من الأطباق الشهية.

اقرأ ايضاً