سويته الدجاج والأرضي الشوكي وجبه شهية سريعة التحضير...إليكم طريقة تحضير سوتيه الدجاج والأرضي شوكي

كتب بواسطة: وضاح الأهدل | نشر في

سوتيه الدجاج والأرضي شوكي وجبة شهية وسهلة التحضير، تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. تعتبر وصفة مثالية لتناول وجبة مغذية ومليئة بالنكهات الرائعة في شهر رمضان المبارك.

مكونات تحضير سوتيه الدجاج والأرضي شوكي

يمكنك تحضير هذه الوصفة بكل سهولة ويسر، وذلك عن طريق تجهيز المكونات الهامة التالية:-

إقرأ ايضاً:الأكاديمية السعودية اللوجستية تعلن عن وجود وظائف تدريبية شاغرة في القطاع اللوجستي سعود عبدالحميد يقترب من مغادرة روما: مفاجآت حول عودته إلى دوري روشن !

- 2 كوب من قلوب الأرضي شوكي المجمدة والمقطعة إلى أنصاف.

- 1/4 كوب من زيت الزيتون.

- 4 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد.

- 2 حبة من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح سميكة.

- 4 فصوص من الثوم المفروم.

- 1 ملعقة من الريحان الطازج المقطع.

- 1/2 كوب من مرق الدجاج.

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة تحضير سوتيه الدجاج والأرضي شوكي

يمكنك تحضير هذه الوصفة بكل سهولة ويسر، وذلك باتباع الخطوات الهامة التالية:-

- في مقلاة كبيرة، ضع ملعقتين من الزيت وقم بتحمير قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون. انقل الدجاج إلى طبق جانبي.

- أضف ملعقتين من الزيت الزيتون في المقلاة وقم بتشويح البصل حتى يطرى.

- أضف الأرضي شوكي والثوم والريحان إلى المقلاة، وقلب المكونات جيدًا. طهي الخليط لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى يطرى الأرضي شوكي.

- أضف الدجاج المحمر إلى الخليط وقلبهم جيدًا.

- صب مرق الدجاج فوق الخليط واتركه يغلي.

- تتبيل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ارفع الخليط عن النار.

- بهذا تكون وجبة سوتيه الدجاج والأرضي شوكي جاهزة للتقديم.

- يمكنك تقديمها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضروات المشوية.

في ختام هذه الوصفة، يمكنك باتباع الخطوات التي تم ذكرها بالمقال أن تحظى بوجبة شهية ومغذية على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك.

اقرأ ايضاً