إذا كنتي ترغبين في طبق من الشوربة المميز.. إليكي طريقة عمل شوربة دجاج بالشعرية

شوربة دجاج بالشعرية
كتب بواسطة: حمد الباشجي | نشر في  twitter

كما أوضحنا في مقال سابق لنا عن فوائد الشوربة للجسم وأهميتها في فترة الصيام،وقد تحدثنا عن أنواع من أطباق الشوربة أيضا،نحن هنا في هذا المقال لنتعرف على طريقة عمل طبق شوربة دجاج بالشعيرية.

مكونات تحضير طبق شوربة الدجاج بالشعرية

يجب علينا تجهيز هذه المكونات لتحضير طبق مميز من شوربة الدجاج بالشعرية والمكونات هي:-


إقرأ ايضاً:سعود عبدالحميد يقترب من مغادرة روما: مفاجآت حول عودته إلى دوري روشن !ساهم في بناء مجتمع أكثر أماناً.. سجل الآن في برنامج إدارة الكوارث

نصف كيلو من الدجاج.

بصلة صغيرة الحجم.

عدد ٢ حبة من الجزر.

ورق الغار.

١٠٠ جرام من الشعرية.

رشة من البهار.

رشة من الملح.

ملعقة كبيرة من البندورة للتزيين.

عود من الكرفس.

عدد ٤ أكواب من الماء.

طريقة تحضير طبق شوربة الدجاج بالشعرية

هناك عدد من الخطوات يجب اتباعها للحصول على طبق مميز من شوربة الدجاج بالشعرية وهي كالتالي:-

١- يتم تنظيف الدجاج جيداً ثم يضاف في قدر عميق يحتوي علي الماء ويوضع ع النار.

٢- بعد ذلك يضاف الخضار ( الجزر والبصل والكرفس) بعد فرمهم وكذلك يتم إضافة ورق الغار ويترك الخليط معا لدرجة الغليان.

٣- يتم تحمير الشعرية ثم يصفى المرق وبعد ذلك يضاف له الشعرية ويتم تزينه بالبندورة علي حسب الرغبة وهكذا يكون جاهز للإستخدام.

 

وفي ختام هذا المقال نكون قد عرضنا لكم طريق تحضير طبق شوربة الدجاج بالشعرية وهو من الأطباق المطلوبة في الشتاء اكثر لانه يساعد على التدفئة كما أنه يمد الجسم بالكثير من الفيتامينات اللازمة التي تساعد. علي الوقاية من الانفلونزا في فترة الشتاء.

اقرأ ايضاً
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X | Telegram