طبق مغذي ولذيذ..طريقة عمل شوربة الخضار المميزة
كما ذكرنا سابقاً بأن الشوربة من الأطباق الأساسية في شهر رمضان المبارك،وأطباق الشوربة عديدة ومتنوعة وكلها مفيدة للجسم لما تحتويه من فيتامينات مهمة لجسم الإنسان،ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل شوربة الخضار.
مكونات تحضير طبق شوربة الخضار
يجب تحضير المقادير التالية للحصول على طبق مميز من شوربة الخضار وهي:-
إقرأ ايضاً:دليلك الشامل عن الأندلس مول جدة بالمملكة العربية السعودية موعد قرعة دور الـ 16 لمسابقة كأس خادم الحرمين الشريفين يتحدد ! تفاصيل كاملة
كوب من الجزر مقطع إلى مكعبات.
كوب من البطاطس مقطع إلى مكعبات.
كوب من الكوسا مقطع إلى مكعبات.
كوب من الفاصوليا الخضراء مقطعة.
كوب من البازلاء.
ربع كوب من الشعرية.
عدد ٤ أكواب من الماء الساخن.
ملح.
رشة من الفلفل الأسود.
مكعب من مرق الدجاج.
عدد ٢ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة تحضير طبق شوربة الخضار
لتحضير هذا الطبق المميز من شوربة الخضار يجب اتباع الخطوات التالية:-
١- نحضر قدر عميق ونضع به الزيت ثم نضع مع الشعرية ونقلبها جيداً حتى يصبح لونها ذهبي.
٢- ثم بعد ذلك نضيف الخضار تدريجياً.
٣- بعد ذلك نضيف الماء الساخن لهم ونقلبهم معاً
٤- ثم نضيف مكعب مرق الدجاج ونترك الخليط علي النار لدرجة الغليان لمدة ربع ساعة.
٥- بعد ذلك نضيف لهم الملح.
٦- ثم نقوم بتخفيف درجة الحرارة ونترك القدر على النار لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يكتمل النضج.
٧- وفي النهاية نقوم بتفريغ الشوربة في إناء عميق وتكون جاهزة للتقديم ساخنة.
وفي ختام هذا المقال نكون قد عرضنا لكم طبق مميز من شوربة الخضار الغني جدا بالفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان.
- الاستعداد لتنظيم معرض الكتاب 2024 في حرم جامعة الملك سعود بالرياض
- نيمار يثير الحماس في الهلال وخيسوس بهذا الامر الذي ينتظره الجميع ! تفاصيل نارية
- احذروا هذا الأمر.. أمن الطرق يصدر تنبيهاً مهماً للسائقين في "المنطقة الشرقية" لهذا السبب!
- شركة "المراعي" تعلن عن توفر فرص ذهبية لوظائف شاغرة في المملكة (تفاصيل + رابط التقديم)
- بالصور.. أمطار غزيرة وعواصف شديدة تخلف آثار واسعة في إحدى المدن السعودية
- عاجل.. بـ14 تخصص مطارات الرياض تعلن عن فرص للخريجين في "برنامج فال" المنتهي بالتوظيف
- برواتب مجزية قد تغير حياتك.. الإعلان عن وظائف شاغرة في عدّة مدن سعودية