وجبة سحور مميزة وذات قيمة غذائية..طريقة عمل عجة البيض

عجة بالبيض
كتب بواسطة: بدر شاكر  | نشر في  twitter

السحور وجبة رئيسية لا غنى عنها فلابد للإنسان تناول وجبة السحور ويكون سحور صحي ومغذي للجسم وذلك لطول وقت الصيام بالنهار،ساعات الصيام تقترب من ١٤ ساعة وبالتالي لابد من التغذية الجيدة في وجبة السحور،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف علي طريقة تحضير طبق عجة البيض.

مكونات تحضير طبق عجة البيض

يجب تجهيز هذه المكونات للحصول على طبق عجة البيض وهي:-


إقرأ ايضاً:الأرصاد تحذر: عواصف رملية وأمطار متفرقة تضرب 8 مناطق بالسعودية وتؤثر على الرؤية !عاجل: توقعات بسحب رعدية ممطرة على 3 مناطق في السعودية قريبا! تعرف على التفاصيلامر غير متوقع للجماهير السعودية .. رينارد يستبعد نجوم بارزين من قائمة منتخب الاخضرأزمة جديدة تضرب النصر وبيولي قبل مواجهة القادسية بعد مغادرة لابورت الرياض

عدد ٤ حبات من البيض.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة من البهارات المشكلة.

عدد ٣ معالق زيت نباتي.

عدد ٣ معالق من البقدونس المفروم.

حبة من البصل المفروم.

رشة من القرفة.

طريقة تحضير طبق عجة البيض

يجب إتباع الخطوات التالية لتحضير طبق مميز من العجة بالبيض وهي:-

١- نحضر وعاء عميق ونقوم بخلط البيض والبصل جيداً مع بعض. 

٢- ثم نقوم بإضافة البقدونس و البهارات مع الملح ونقوم بإضافته على البيض والبصل.

٣- نحضر مقلاة واسعة ونضيف بها الزيت حتى يسخن ثم نقوم بسكب الخليط في الزيت على نار هادئة.

٤- نقوم بتقليب الخليط علي الوجهين حتي ينضج من كلا الوجهين.

٥- بعد ذلك نقوم بفردها في طبق وتقدم ساخنة.

 

وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير طبق العجة بالبيض المميز.

اقرأ ايضاً
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X | Telegram