طريقة عمل الكحك بالعجوة احسن من الجاهز .. اليك المكونات والمقادير

عمل الكحك بالعجوة بمناسبة العيد
كتب بواسطة: سعيد احمد | نشر في  twitter

مع اقتراب عيد الفطر لعام 2024، تبدأ ربات البيوت في التحضير لاستقباله بإعداد مجموعة من المخبوزات التقليدية مثل الكحك والبسكويت والبيتي فور وغيرها. يعد الكحك بمختلف أنواعه وأشكاله أحد الحلويات المفضلة لدى الكثيرين خلال هذه المناسبة السعيدة. لذا، نقدم لكم طريقة تحضير الكحك بالعجوة باستخدام مقادير بسيطة وسهلة التحضير.

 


إقرأ ايضاً:جستنيه يفجرها : محمد صلاح في طريقه للهلال بعرض ضخم !عبدالإله المالكي يحقق إنجازا جديدا ويرتدي شعار الهلال بفخرالكشف عن موعد عودة نيفيز لاعب الهلالنيسان مورانو 2025: ملاذ الفخامة والراحة على الطرق السعودية

طريقة عمل الكحك بالعجوة  مقادير الكحك بالعجوة

مكونات عجينة الكحك بالعجوة:

  • 1 كيلو طحين
  • 500 غرام سمن
  • كمية من السمسم حسب الذوق
  • رشة ملح
  • 1 كوب لبن دافئ
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكحك
  • العجوة (يمكن استبدالها بالحشوة المفضلة لديك)

طريقة تحضير كحك بالعجوة

  • قم بمزج المكونات الجافة مثل الدقيق والملح والسكر البودرة والخميرة مع رائحة الكحك.
  • اذيب السمن، ثم أضفه إلى الدقيق مع اللبن والماء.
  • شكّل العجين إلى كرات صغيرة.
  • باستخدام إصبعك، قم بعمل فتحة في وسط العجينة وضع بها العجوة.
  • اضغط على العجينة لتغلق حول الحشوة، ثم انقشها بالشكل المفضل لديك.
  • رتب الكحك في صينية الخبز واتركه لمدة ساعة.
  • ضعه في الفرن حتى يحمر ويتحول للون الذهبي.
  • قدمه بعد أن يبرد تمامًا واستمتع بطعمه الشهي.

 

بعد أن تتم عملية الخبز والتحضير لعيد الفطر، يأتي الوقت المناسب لإتمام الوجبة بطريقة لذيذة ومميزة مثل الكحك بالعجوة. هذه الحلوى التقليدية تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية خلال أيام العيد.

 

بهذا ننهي طريقة تحضير الكحك بالعجوة، نتمنى لكم عيد فطر سعيدا وأوقاتا ممتعة مع الأهل والأحباب. استمتعوا بتلذذ هذه الحلوى التقليدية ولا تنسوا مشاركتها مع من تحبون.

اقرأ ايضاً
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X | Telegram