السمك من الأطباق المميزة..طريقة عمل سمك فيليه بالكاري

مما لاشك فيه بأن السمك من الوجبات المهمة للجميع والتي تتميز بالكثير من العناصر المهمة للجسم وخاصة الفوسفور وهناك عدة طرق لتحضير الأطباق الشهية من الأسماك،وفي حديثنا هذا سوف نتعرف على طريقة عمل سمك فيليه بالكاري.

مكونات تحضير سمك فيليه بالكاري

هذه المقادير من الأساسيات التي يجب تجهيزها لتحضير هذا الطبق وهي:-

عدد ٤ قطع من سمك الفيليه.

حبة من الليمون مقطع حلقات.

ملعقة من الكاري.

حبة من الليمون عصير.

ملعقة كبيرة من الكمون.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

فصان من الثوم المهروس.

حبة من الفلفل الأخضر الحار مقطع.

طريقة تحضير سمك فيليه بالكاري

يجب إتباع هذه الخطوات لتحضير هذا الطبق المميز وهي:-

١- نحضر وعاء ونقوم بخلط الفيليه مع الملح والفلفل الأسود والكاري والكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون.

٢- نحضر طبق الفرن ونضع فيه السمك مع التتبيلة.

٣- نضع مع السمك الثوم المفروم والليمون المقطع حلقات والفلفل الأخضر الحار.

٤- ندخل الطبق في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.

٥- بعد ذلك نخرج السمك من الفرن ثم يقدم ساخناً.

وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير طبق سمك فيليه بالكاري المميز والرائع.

• نجم الهلال يقترب من الرحيل.. صفقة تبادلية كبرى قد تفتح الباب أمام انتقال ميتروفيتش
• فرصة مميزة: البنك السعودي الفرنسي يعلن عن فتح باب التدريب المنتهي بالتوظيف