حلوى مميزة ورائعة..طريقة عمل كوكيز البراونيز
كوكيز البراونيز هي الحلويات المميزة والخفيفة والتي يعشقها الجميع وخاصة الأطفال الصغار فهي حلوي ممتعة بطعم رائع،ومن خلال هذا الحديث سوف نتعرف على طريقة عمل كوكيز البراونيز.
مكونات تحضير كوكيز البراونيز
يحتاج كوكيز البراونيز إلى بعض المقادير لتجهيزه وهي:-
إقرأ ايضاً:ماكسيمان يكشف عن أسباب رحيله عن الأهلي: أسرار وتفاصيل جديدةدليلك الشامل عن الأندلس مول جدة بالمملكة العربية السعودية
عدد ٢ حبة من البيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب سكر أبيض.
نصف كوب سكر بني.
كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من الكاكاو.
ملعقة صغيرة من القهوة.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
كوب من الشيكولاتة المذابة.
١٠٠ جرام من الزبدة.
ربع كوب من رقائق الشيكولاتة للتزين
طريقة تحضير كيك البراونيز
لتحضير هذه الحلوى المميزة يجب إتباع الخطوات التالية:-
١- نحضر وعاء للخلط ونقوم بوضع البيض فيه ونضيف له الفانيليا ثم نقوم بضرب البيض عن طريق المضرب اليدوي.
٢- نضيف السكر الأبيض والسكر البني مع الإستمرار بالخفق ثم نضيف له الدقيق بالتدريج.
٣- بعد خفق المكونات جيداً نقوم بإضافة الكاكاو البودرة والقهوة والبيكنج بودر ونقلب المكونات جيدا.
٤- بعد ذلك نضيف رقائق الشيكولاتة المذابة مع الزبدة على باقي المكونات ونقلبها جيداً.
٥- نحضر صينية الفرن ونضع بها ورق الزبدة ونقوم بتقطيع عجينة الكوكيز عن طريق الملعقة وتشكيلها كرات متساوية الحجم ونضعها في صينية في الفرن مع وضعهم بعيد عن بعض حتى يمنع الالتصاق.
٦- نقوم بتزيين الكوكيز بدقائق الشيكولاتة.
٧- نقوم بتشغيل الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق
٨- بعد ذلك نخرج الصينية نقوم بتزيين الكوكيز برشه من السكر البودرة وبذلك يكون جاهز للتقديم.
وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل كوكيز البراونيز المميز والرائع.
- موعد قرعة دور الـ 16 لمسابقة كأس خادم الحرمين الشريفين يتحدد ! تفاصيل كاملة
- الاستعداد لتنظيم معرض الكتاب 2024 في حرم جامعة الملك سعود بالرياض
- عاجل: الجوازات السعودية تضع شروطًا جديدة لتأشيرة الزيارة العائلية
- الرخصة المهنية للمعلمين: خطوة نحو تحسين التعليم في المملكة العربية السعودية
- رحلة إلكترونية عبر منصة مدرستي: إرسال الوجبات المدرسية بسهولة ويسر في المملكة العربية السعودية
- تعرف علي أسباب تأخر الحصول على طلب الزيارة العائلية في المملكة العربية السعودية
- سكنك بمتناول يديك: 4 طرق للتواصل مع برنامج الدعم السكني والحصول على سكن كريم