طريقة عمل كرات العسل .. وصفة جديدة لذيذة لا تصدق اليك المقادير

كرات العسل تعتبر من الحلويات الإيطالية الجديدة والغير تقليدية، وهي غالبًا ما تكون غير معروفة للكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك، فهي شهية ولذيذة بشكل لا يقاوم.

مقادير كرات العسل

• ٢ كوب دقيق
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• بشر ليمونة ونصف برتقالة
• ٢ بيضة
• ٥٧ جرام زبدة
• ٢ ملعقة كبيرة خل تفاح أو خل أرز أو بديل من عصير البرتقال أو عصير الليمون

مكونات العسل

• ٣/٢ كوب عسل نحل
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
• أي نوع من المكسرات للتزيين حسب الرغبة

طريقة تحضير كرات العسل

1. نخلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير ونعجن العجينة جيدًا.
2. نترك العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
3. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة بحجم أكبر من البليلة.
4. نقوم بتحمير الكرات في زيت غزير حتى تأخذ اللون المحمر كما في الفيديو.
5. نضعها على مناديل لتصفية الزيت بينما نقوم بتحضير العسل.
6. في صينية، نضع العسل والسكر، وعندما يذوب السكر نضع كرات العجينة ومن ثم نضيف المكسرات ونقلب.
7. تقدم كرات العسل وتستمتع بالطعم اللذيذ.

باستخدام هذه الوصفة الشهية والبسيطة يمكنك الآن استمتاع بتحضير كرات العسل اللذيذة في منزلك بكل سهولة تعتبر هذه الحلوى الإيطالية الجديدة خيارًا رائعًا لتناولها في أي وقت من اليوم، سواء كانت كوجبة خفيفة أو حلوى مميزة لتقديمها في مناسبات خاصة. بفضل مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، ستكون كرات العسل دائمًا خيارك المفضل لإسعاد عائلتك وضيوفك. استمتع بتحضيرها وشاركها مع من تحب لتجربة لحظات لا تُنسى من النكهات اللذيذة والمحادثات الدافئة.