طريقة عمل الكبسة البيضاء في المنزل احسن من المحلات ! اليك السر

هل تتوق لتذوق لذة الطعام العربي التقليدي؟ اكتشف معنا سر الطهي الشهير واستمتع بتحضير الكبسة البيضاء بمذاقها الرائع والمميز! .

مكونات الكبسة البيضاء

في وعاء على النار، نضع الزيت مع البصل ونقلب حتى يذبل.
نضيف جميع البهارات الحب ونقلب قليلاً لاستخراج نكهتها.
نضيف الأرز، الجزر، والفلفل الحار، ثم نقلب ثم نغمرها بماء سلق اللحم ونضبط الملح.
نغطيه ونتركه حتى ينضج تماماً.
ندهن اللحم بخليط اللبن الزبادي، الصلصة، عصير الليمون، الملح، الفلفل، الجوزة الطيبة، والقليل من الزيت، ثم نحمره في الفرن.
نسكب الأرز ونضع اللحم على الوجه، ثم نزين بالبصل المقلي، اللوز، والزبيب.