طريقة عمل الزلابية الذيذة بمقادير مظبوطة وبطعم خطير ! احسن من المحلات

مكونات وطريقة عمل الزلابية

تعد الزلابية من الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة لا تكلف الكثير، فقط عليك اتباع الخطوات الصحيحة. إليك المقادير:

• 1/2 كيلو من الدقيق الفاخر.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• رشة فانيليا.
• ماء دافئ للعجن.
• شربات جاهز.

طريقة التحضير

• في كوب من الماء، ضعي السكر مع الخميرة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس. اتركيها جانبًا لتنشط الخميرة وتبدأ التفاعل.
• في بولة كبيرة، امزجي المكونات الجافة مثل الدقيق، الملح، الفانيليا، والنشا. أضيفي خليط الماء بالتدريج وابدئي في العجن حتى تتجانس المكونات.
• اتركي العجينة تختمر، ثم ضعيها في كيس الحلواني وابدئي في تشكيلها إلى كرات ثم قليها في زيت غزير على حرارة متوسطة حتى تحصل على اللون الذهبي.
• انقعي الزلابية في الشربات لبضع دقائق ثم أخرجيها وزينيها بالصوص المفضل لديك.

تمتعي بتحضير الزلابية الشهية في المنزل واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك.

بهذا نصل إلى نهاية مقالنا حول مكونات وطريقة عمل الزلابية في المنزل. نأمل أن تكون الوصفة واضحة ومفيدة، ونتمنى لكم تجربة ممتعة ونجاحًا في تحضير هذه الحلوى الشهية. استمتعوا بتذوقها وشاركوا أحبائكم وأصدقائكم بهذا الطعم الرائع .