وجبة صحية شهية..طريقة تحضير الشاورما

الشاورما من الوجبات العربية المميزة التي تشتهر بها بلاد الشام وخاصة سوريا،فهي تتميز بالطعم الرائع المميز والنكهة المختلفة،مع إضافة بعض التوابل العربية لها يصبح لها مذاق مختلف،والكثير منا يحاول الوصول إلى الطريقة المُثلي في تجهيز هذه الوجبة العربية المميزة،ونحن هنا معكم اليوم لنتعرف على طريقة تحضير الشاورما من خلال هذا المقال.

مكونات تحضير الشاورما

تحتاج الشاورما إلى مقادير خاصة لتصنيعها وهذه المقادير كالتالي:-

نصف كيلو من صدر الدجاج فيليه مقطع شرائح.

فصان من الثوم المهروس.

ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من برش البرتقال.

ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.

ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير الشاورما

لتحضير هذه الوجبة المميزة يلزم اتباع الخطوات التالية:-

١- نحضر وعاء ثم نقوم بخلط الزيت مع برش الليمون واللبن الزبادي.

٢- نضيف بهارات الشاورما والفلفل الأسود والهيل والثوم ونستمر في تقليبهم.

٣- نضيف الدجاج المقطع ونقوم بخلطه جيدا بالتتبيلة،ثم يتم تغطيته ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على أقل تقدير.

٤- بعد ذلك نقوم بإخراج الشاورما من التتبيلة ونضعها في مقلاة على نار متوسطة ونستمر في التقليب لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج.

٥- بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم وتقدم مع البطاطس المحمرة والخبز العربي والقومية حسب الرغبة.

وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير وجبة الشاورما التى تتميز بالطعم الرائع وسهولة التحضير.

• دليلك الشامل عن الأندلس مول جدة بالمملكة العربية السعودية
• موعد قرعة دور الـ 16 لمسابقة كأس خادم الحرمين الشريفين يتحدد ! تفاصيل كاملة
• الفحص الدوري للسيارات في السعودية: ضمان السلامة على الطرق
• إقامة رائد أعمال: بوابة نحو بيئة أعمال مزدهرة في المملكة العربية السعودية
• عروض وخصومات مذهلة وغير مسبوقة.. اغتنم الفرصة والحق عروض يوريكا الكويت على الهواتف المحمولة وشاشات الأجهزة
• شؤون الحرمين توضح أهمية مكتبة المسجد النبوي وأهمية استفادة الضيوف منها
• تبحث عن وظيفة إدارية براتب مجزي.. قدم الآن في وظائف مدينة حائل بالمملكة العربية السعودية