وجبة صحية شهية..طريقة تحضير الشاورما

كتب بواسطة: فيصل حميد الساقي | نشر في

الشاورما من الوجبات العربية المميزة التي تشتهر بها بلاد الشام وخاصة سوريا،فهي تتميز بالطعم الرائع المميز والنكهة المختلفة،مع إضافة بعض التوابل العربية لها يصبح لها مذاق مختلف،والكثير منا يحاول الوصول إلى الطريقة المُثلي في تجهيز هذه الوجبة العربية المميزة،ونحن هنا معكم اليوم لنتعرف على طريقة تحضير الشاورما من خلال هذا المقال.

مكونات تحضير الشاورما

تحتاج الشاورما إلى مقادير خاصة لتصنيعها وهذه المقادير كالتالي:-

إقرأ ايضاً:الأرصاد تحذر: عواصف رملية وأمطار متفرقة تضرب 8 مناطق بالسعودية وتؤثر على الرؤية !عاجل: توقعات بسحب رعدية ممطرة على 3 مناطق في السعودية قريبا! تعرف على التفاصيل امر غير متوقع للجماهير السعودية .. رينارد يستبعد نجوم بارزين من قائمة منتخب الاخضر أزمة جديدة تضرب النصر وبيولي قبل مواجهة القادسية بعد مغادرة لابورت الرياض

نصف كيلو من صدر الدجاج فيليه مقطع شرائح.

فصان من الثوم المهروس.

ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من برش البرتقال.

ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.

ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير الشاورما

لتحضير هذه الوجبة المميزة يلزم اتباع الخطوات التالية:-

١- نحضر وعاء ثم نقوم بخلط الزيت مع برش الليمون واللبن الزبادي.

٢- نضيف بهارات الشاورما والفلفل الأسود والهيل والثوم ونستمر في تقليبهم.

٣- نضيف الدجاج المقطع ونقوم بخلطه جيدا بالتتبيلة،ثم يتم تغطيته ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على أقل تقدير.

٤- بعد ذلك نقوم بإخراج الشاورما من التتبيلة ونضعها في مقلاة على نار متوسطة ونستمر في التقليب لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج.

٥- بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم وتقدم مع البطاطس المحمرة والخبز العربي والقومية حسب الرغبة.

وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير وجبة الشاورما التى تتميز بالطعم الرائع وسهولة التحضير.

اقرأ ايضاً