الغذاء والدواء السعودية تحذر من خطورة استخدام هذه المادة في تحضير الطعام وخاصة مندي وحنيذ

أصدرت هيئة الغذاء والدواء السعودية تحذيرا اليوم الأحد بشأن مخاطر وأضرار الاستخدام الخاطئ وغير الملائم  لمادة رقائق الألمنيوم (القصدير) في تحضير وإعداد الطعام أو حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة وعادة ما تستخدم هذه المادة في تحضير المندي والحنيذ بشكل كبير.

وحذرت الهيئة من استخدام القصدير مع درجات الحرارة العالية داخل الأفران أو عبر تعريضه للهب بشكل مباشر أو داخل أفران الميكروويف، مشيرة إلى أن هذا الاستخدام الخاطئ قد ينتج عنه تفاعلات ضارة قد تلحق الضرر بالأطعمة وبمن يتناولها بعد ذلك.

ونبهت الهيئة الغذاء والدواء في بيان لها اليوم إلى ان الإستخدام الخاطئ وغير الملائم  لمادة (القصدير) في طهي الطعام أو تسخينه، وكذلك استخدامه في حفظ وتغليف الأغذية المملحة أو ذات الحموضة العالية قد ينجم عنه العديد من المخاطر والأضرار، ونصحت باقتصار استخدامه على حفظ وتغليف الأطعمة الجافة فقط.

• "الأرصاد" تنبه من تقلبات جوية شديدة وأمطار غزيرة على الباحة تشمل جريان السيول بهذا التوقيت
• صدمة في نادي الشباب: إصابة نجم الفريق بقطع في الرباط الصليبي ! تفاصيل مؤثرة
• وفاة أحد ابرز الأسرة الحاكمة في السعودية والحزن يخميم على المملكة - بيان 
• ماهي شروظ الانتقال الجديدة من عمل إلى أخر في السعودية بعد إلغاء نظام الكفيل؟
• عرض جديد من عبد اللطيف جميل على تويوتا يارس الجديدة بالكامـل لفترة محدودة في السعودية
• مكعب من الثلج خلف رأسك كفيل بالكثير من المعجزات!
• لهذا السبب الصادم .. إياك والإفراط في تناول البرتقال ( تفاصيل أكثر )