الدكتور خالد النمر يحذر من خطر التسمم الغذائي عند توصيل طلبات المطاعم

حذر الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من زيادة احتمالية التسمم الغذائي عند توصيل طلبات المطاعم بالدراجات النارية خلال فصل الصيف.

وأوضح الدكتور النمر عبر حسابه على تويتر أن ارتفاع درجات الحرارة وضعف التبريد المستخدم في توصيل الطعام، بالإضافة إلى تأخير وصول الطلب، كلها عوامل تساهم في زيادة تكاثر البكتيريا في الطعام، وبالتالي زيادة خطر التسمم الغذائي.

ويجب توخي الحذر عند طلب الطعام من المطاعم في الأجواء الحارة، والتأكد من استخدام المطعم لوسائل نقل مناسبة تحافظ على سلامة الطعام. والتشديد على أهمية استلام الطلب في أسرع وقت ممكن وتخزينه في اجواء مناسبة فورًا إذا لم يتم تناوله مباشرة.

نص تغريدة الدكتور خالد النمر: احذروا من توصيل طلبات المطاعم بالدراجات النارية حيث تجتمع شدة الحر وضعف التبريد وتأخير وصول الطلب مما يزيد احتمالية تسمم الطعام بالبكتريا، وبالتالي حدوث التسمم الغذائي.

• عاجل: قرار حكومي جديد يمنع المقيمين من الإقامة في هذه المناطق بالسعودية ! اليك الحقيقة
• بعد السقوط أمام القادسية.. بيولي يطالب النصر بتغييرات عاجلة لإنقاذ الموسم ! كواليس نارية
• المرور السعودي يطلق خدمة مبتكرة: شراء لوحة المركبة دون الحاجة لشراء السيارة
• ثبات وسكينة في سعر الريال السعودي العملات في تعاملات اليوم السبت ١٦ نوفمبر ٢٠٢٤
• المعدن الأصفر في أمان…إليكم أسعار الذهب في السعودية اليوم السبت ١٦ نوفمبر ٢٠٢٤
• عبدالله بن مساعد يوجه انتقادات حادة لمانشيني بعد تصرفه في تصفيات آسيا
• سوء في الأحوال الجوية على بعض مناطق المملكة العربية السعودية