مذاق طيب: طريقة عمل شكلمة جوز الهند السعودية

كتب بواسطة: وضاح الأهدل | نشر في

أطباق الحلويات هي شيء أساسي عند الكثير من المواطنين في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار،وذلك لحاجة الجسم للكثير من السكريات التي تمده بالطاقة والقوة،ومن خلال الأسطر القليلة القادمة سوف نتعرف على طريقة تحضير شكلمة جوز الهند على الطريقة السعودية.

مكونات تحضير شكلمة جوز الهند السعودية

يجب علينا تجهيز المقادير التالية من أجل تحضير شكلمة جوز الهند السعودية وهي كالآتي:-

إقرأ ايضاً:رينارد يكشف قائمة المنتخب السعودي: تحديات قوية أمام الصين واليابان في تصفيات كأس العالم طبق صحي ومفيد: طريقة عمل شوربة الطماطم

- ملعقتان كبيرتان من العسل.

- حبة من بياض البيض.

- كوبان من جوز الهند.

- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

طريقة تحضير شكلمة جوز الهند السعودية

هناك خطوات يجب اتباعها من أجل تحضير هذه الحلوى وهي كالآتي:-

١- نحضر وعاء ثم نقوم بخلط جوز الهند مع بياض البيض والعسل، والفانيلا جيداً مع بعضهما.

٢- بعد ذلك نضيف الزيت وماء الزهر ونمزجهم جيداً معاً.

٣- نشكل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم،ثم نضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

٤- بعد ذلك ندخل الصينية الفرن لمدة ٢٠ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، حتى تحمر من كل جانب ويصبح لونها ذهبي.

٥- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تهدأ،وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

وفي الختام نكون قد عرضنا لكم كل التفاصيل الخاصة بطريقة تحضير شكلمة جوز الهند السعودية،وهي من الحلويات الخفيفة ذات الطعم الرائع.

اقرأ ايضاً