حلوي رمضانية مميزة.. إليكم طريقة تحضير البقلاوة المقرمشة

كتب بواسطة: سعيد احمد | نشر في

في شهر رمضان المبارك تكثر العزائم بين الأهل الأصدقاء فيتم تحضير سفرة مميزة من أشهى المأكولات والمشروبات ولا تخلو أي سفرة من طبق الحلويات،ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم الآن طبق مميز من أطباق حلويات رمضان وهو البقلاوة المقرمشة.

مكونات البقلاوة المقرمشة

يجب تجهيز هذه المكونات لتحضير طبق مميز من البقلاوة المقرمشة وهي:-

إقرأ ايضاً:ماكسيمان يكشف عن أسباب رحيله عن الأهلي: أسرار وتفاصيل جديدة دليلك الشامل عن الأندلس مول جدة بالمملكة العربية السعودية

كمية معتدلة من السكر المطحون.

كوب من الزبد أو السمن.

زجاجة ماء ورد صغيرة.

ربع كيلو من الفستق أو اللوز.

رقائق من عجين البقلاوة.

طريقة تحضير طبق البقلاوة المقرمشة

يجب اتباع الخطوات التالية لتجهيز وتحضير طبق البقلاوة المميزة والخطوات كالتالي:-

نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة عالية.

بعد ذلك نحضر صينية متوسطة الحجم ونقوم بدهنها بالسمن أو الزبد.

نقوم بفرد رقائق عجين البقلاوة في الصينية وندهن كل شريحة بالسمن.

بعد ذلك نقوم بإضافة الفستق أو اللوز ونضيف عليه السكر المطحون.

ثم بعد ذلك نضع خمس من رقائق البقلاوة على هذا الخليط.

بعد ذلك يتم تقطيعها قطع أو مثلثات على حسب الرغبة.

ثم يتم إدخالها الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.

وفي النهاية يتم وضع الشربات الخاص بها عليها وهي باردة حتى تعطي طعم القرمشة.

طريقة تحضير شربات البقلاوة المقرمشة

يتم تجهيز كوبين من السكر مع كوبين من الماء ونضعهم على نار متوسطة ويتم التقليب لمدة ربع ساعة ونضع عليهم عصير من الليمون ونستمر في التقليب حتى يصبح متماسك وجاهز.

وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم طبق من أشهى أطباق الحلويات وهو طريقة تحضير البقلاوة المقرمشة.

اقرأ ايضاً