الحلويات في رمضان طبق مهم..إليكم طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

بسبوسة بالقشطة
كتب بواسطة: وضاح الأهدل | نشر في  twitter

الحلويات من الأطباق المهمة في رمضان وذلك لما تحتويه على نسبة سكريات تساعد الجسم على تعويض فترة الصيام،ومن أشهر أطباق الحلويات هي البسبوسة ويمكن إعداد البسبوسة بكذا طريقة وهي من أشهر أطباق الحلويات،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف علي طريقة عمل طبق البسبوسة بالقشطة

مكونات تحضير البسبوسة بالقشطة

هناك عدد من المكونات التي يجب تجهيزها للحصول على طبق رائع من البسبوسة وهي:-


إقرأ ايضاً:توقيع عقد بقيمة 1.50 مليار ريال لشركة تابعة لـ"البحر الأحمر العالمية"ماكسيمان يكشف عن أسباب رحيله عن الأهلي: أسرار وتفاصيل جديدة

عدد ٣ كوب من سميد + نصف كوب من جوز الهند الناعم.

كوب من السكر.

كوب صغير من السمن البلدي.

كوب صغير من اللبن.

عدد ٢ ملعقة نحل.

نصف ملعقة من البيكنج بودر.

مكونات وطريقة تحضير شربات البسبوسة

عدد ٢ كوب من السكر مع ٢ كوب من الماء وربع كوب من عصير الليمون

يتم وضع الماء على النار ثم يضاف له السكر ويقلب جيدا وبعد ذلك يضاف لهم عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى يتجانس ويصبح متماسك.

طريقة تحضير طبق البسبوسة بالقشطة

يجب اتباع الخطوات التالية لتحضير طبق البسبوسة بالقشطة وهي:-

نقوم بوضع السكر والعسل والسمن واللبن في إناء علي النار حتي يذوب السكر ويذوب السمن أيضا ويصبح دافئا.

يوضع السميد مع جوز الهند ويقلب تقليب خفيف جيدا مع خليط اللبن.

ثم يتم دهن الصينية سمن وتدخل الثلاجة لكي يتم تجميدها.

ثم يصب الخليط في الصينية ويتم تسوية الوجه بالماء القليل جدا.

ثم بعد ذلك يتم تفريغ الهواء منها وتدخل الفرن لمدة ٢٥ دقيقة.

ثم نخرج بعد ذلك الصينية من الفرن ونقوم بصب الشربات الخاص بها عليها.

وفي النهاية نقوم بوضع قطعة القشطة عليها وتقدم بعد أن تهدأ من النار.

 

 

ختاماً لهذا الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير حلوى البسبوسة المميزة مع القشطة،لذلك لابد من تحضير هذا الطبق المميز وا

لاستمتاع بمذاقه الرائع.

اقرأ ايضاً
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X | Telegram